烹饪
↓↓塔玛兰“大菜单”↓↓
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发现“新魅力”！用鸡蛋的力量来补充能量！享受“有点特别的欢乐时光”。
为什么是“鸡蛋”？
每个人都喜欢“鸡蛋”。它之所以长期以来受到不同年龄和性别的人们的欢迎，是因为它是一种能够提供均衡营养的强效食材，而且有多种烹饪方法。它为各种年龄段、各种情况下的人们提供了能量支持。“Kara YABURI”的使命是发掘鸡蛋的力量和潜力，再次传播鸡蛋的魅力。每次您光临，我们都会传递鸡蛋的“新魅力”。
<从全国各地严选！使用品牌鸡蛋>
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冈山县产“渡玉” - 明亮的茜草色“浓郁的鸡蛋”
蛋黄很浓稠！
鸡蛋是菜肴美味和安全的决定因素。鸡蛋本身的颜色和味道根据鸡所吃的饲料而有很大差异。我们严选的“日本鸡蛋”是在优质环境下饲养的鸡蛋，并使用严选的辣椒粉喂养。“鲜红的颜色，浓郁的鸡蛋” 这些是罕见的鸡蛋，零售店没有出售，超市也找不到。
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高知县的“柚子玉”鸡蛋本身就有“柚子香鸡蛋”
直接来自农场！
柚子产于高知县马路村，该村是日本主要的柚子产区之一。最显着的特点在于它的“香”。在高知县南国市的一座小山上，用水和饲料喂养的带有“柚子香味”的鸡蛋诞生了。柚子的香气消除了鱼腥味，使其成为更加鲜味、甘甜、浓郁的特产。
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爱媛县的“米子玉子”，清淡的“白蛋黄鸡蛋”
蛋黄白！
爱媛县内子町的“米子玉子”是吃了爱媛县产的大米和植物蛋白的鸡所产下的带有纯白色蛋黄的鸡蛋。与黄色蛋黄的鸡蛋相比，它们的气味更小，更轻，即使不喜欢鸡蛋的人也更容易吃。
●招牌菜“唐玉”●
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Karatama（油炸脆皮鸡蛋）
242日圆(含税)
●朴素♪受欢迎！ (1个) 最受鸡蛋爱好者青睐的人气菜单♪产自冈山县的日本鸡蛋，蛋黄醇厚、饱满。作为经过反复尝试打造出来的“鸡蛋专卖店”，鸡蛋外脆内软。
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●鹽
264日圆(含税)
(1个)【辣椒清汤 / 松露盐 / 咖喱盐】请选择口味♪ 1个起即可订购♪ 请随意订购。
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● 酱料
275日元(含税)
(1个)【明太子蛋黄酱／鸡蛋塔塔／梅子紫苏／葱醋／韩式酱油（美味香辣）】口味任您选择♪1个起即可订购♪请随意订购。
● 专业！爆发鸡蛋蒸“爆玉”●
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“玉子烧×茶碗蒸”的混合料理♪
破壳风格。
关键是日式高汤！源自韩式茶碗蒸的“玉子烧×茶碗蒸”的混合料理，以蓬松的“破壳”方式排列。它膨胀起来好像要从碗里溢出来，就像一颗爆炸的鸡蛋！里面还有配料。
![肉酱鸡蛋奶酪[日语]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4kx74j12/54751426/8e41_w340h340.jpg)
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![肉酱鸡蛋奶酪[日语]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4kx74j12/54751426/8e41_w500h500.jpg)
肉酱鸡蛋奶酪[日语]
878日圆(含税)
我们大量使用产自日本冈山县的鸡蛋。肉酱的甜味和帕尔马干酪的香味使这道菜成为绝对美味的爆炸蛋。
![火爆的鸡蛋关东煮[日语]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4kx74j12/54751432/clpr_w340h340.jpg)
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![火爆的鸡蛋关东煮[日语]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4kx74j12/54751432/clpr_w500h500.jpg)
火爆的鸡蛋关东煮[日语]
988日圆(含税)
我们大量使用产自日本冈山县的鸡蛋。当你想到关东煮时，你会想到竹轮（鱼饼）、鸡蛋等等。请与汤料混合食用。这是把壳打开了的关东煮。
![白爆炸明太子黄油 [米饭]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4kx74j12/54751438/d7jk_w340h340.jpg)
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![白爆炸明太子黄油 [米饭]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4kx74j12/54751438/d7jk_w500h500.jpg)
白爆炸明太子黄油 [米饭]
1098日圆(含税)
大量使用爱媛县产的Komekko鸡蛋。我们令人无法抗拒的爆炸鸡蛋具有清爽的白鸡蛋、明太子的松脆质地以及黄油的香气和味道。
● 炭烤●
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“Shell YABURI x 炭火烤炉”
外脆内软
有一个炭火烤架，使用备长炭烧烤食物。您可以品尝到受欢迎的“肉包蛋”“肉丸”以及外脆内软的“国产炭火烤鸡肉串”和“海鲜月见月音串”。木炭的香气增强了鸡蛋菜肴的风味。
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炭火烤肉和鸡蛋（肉块裹着鸡蛋）
638日元(含税)
（2）全蛋。为了浓缩冈山县日本鸡蛋的风味，我们将其包裹在肥美的五花肉中，使其变得多汁。然后，我们用专门为肉卷制作的特殊酱汁烘烤它们，直到它们散发出香味。自餐厅开业以来，受欢迎的菜单一直保持不变。
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炭火烤！海鲜月见丸子串
495日元(含税)
（2 串）手工制作。用新鲜鱼酱做成的丸子♪在炭火上烤至香气四溢、内里松软♪淋上足量的特制酱汁。请与日本鸡蛋的蛋黄混合后享用。
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炭火烤！ 5种国产烤鸡肉串拼盘
1280日元(含税)
（5）鸡蛋。我们使用国产的烤鸡肉串，您可以选择酱汁或盐。[大腿/皮/砂囊/大腿/心脏]
● 生鱼蛋黄 ●
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“肉、鱼、三种蛋”
蛋黄，配角真棒♪
Yukhoe 是什么？ 据说“Yukke”（肉生鱼片）这个名字是韩语中“Yuk”（意为“肉”）和“Hoe”（意为“生鱼片”）的组合。我们精心挑选并组合最适合每种食材的鸡蛋。三种品牌鸡蛋带出了食材的天然风味。
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酱油鲑鱼
715日元(含税)
三文鱼和日本鸡蛋♪ 三文鱼本来就很肥，加上鸡蛋的滋味更是丰富。这是一道色彩缤纷的“开胃菜”。
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生拌三文鱼（配盐酱）
715日元(含税)
三文鱼和日本鸡蛋♪ 三文鱼本来就很肥，加上鸡蛋的滋味更是丰富。这是一道色彩缤纷的“开胃菜”。
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柚子蛋和鸭肉鞑靼
858日圆(含税)
鸭肉和柚子蛋♪ 柚子蛋紧贴在软糯的鸭肉上。请享受柚子的味道。鸡蛋带出了肉的鲜味。
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饭女的 Toro Taku Yukhoe
968日圆(含税)
大葱x饭娘♪ 金枪鱼的嚼劲变得更加滋润柔软。您还可以享受凉拌菜的口感。这是一种口感顺滑、清爽且丰富的生煎，会让您的嘴巴感到愉悦。
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饭女的马生鱼片
1298 jpy(含税)
马肉刺身和日本蛋♪ 米蛋美丽的瘦肉和白色的蛋黄，视觉上让人无法抗拒。这就是我们的“至尊生果”。
●高汤卷蛋●
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粉色卷寿司
968日圆(含税)
我们商店的一款令人无法抗拒的日本美食。它与腌姜和樱桃虾一起呈现，充满活力。这是一种可以一次性品尝多种口味的奢华卷寿司。
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明太子奶酪卷
858日圆(含税)
绝对美味。这是一种口味浓郁的卷寿司，里面有松脆的明太子，上面有融化的混合奶酪。
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白罗勒卷煎蛋
803日元(含税)
适合成年人的口味。这卷寿司蛋卷可以让您充分享受饭女蛋的原汁原味。最后加入芳香可口的罗勒。
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普通卷寿司
748日元(含税)
本身就很美味。这是鸡蛋专卖店为您带来的正宗高汤卷。
● 下酒小食 ●
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鱼子是一种很好的辅助配料，可以为任何菜肴增添色彩。
色彩鲜艳、口感酥脆
“鲜艳的色彩、松脆的口感以及内在的美味。“它是让菜肴看起来更美味、更突出的配角。它是一种美味的食物，富含多种营养成分，而且含量很高。它富含营养价值。
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飞鱼子土豆沙拉
548日圆(含税)
Tobiko 是飞鱼子。醇香的土豆沙拉和爽脆的飞鱼子是绝配。它会让你想喝更多。
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红烧肉和煮鸡蛋。
715日元(含税)
肉质细嫩，酱汁甜甜的，味道鲜美。日本煮鸡蛋的蛋黄很丰富。和一杯高球酒一起享用。
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烤盒装明太子
878日圆(含税)
恰到好处的半熟♪ 本店引以为傲的鱼子菜，内里滋润，外皮芳香。看到整齐地装在木盒中的明太子，一定会让您胃口大开。和清酒一起享用。
●萨拉达●
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对“美容/疲劳恢复/减肥”有效。
完整的营养食品
鸡蛋是“全营养食品”，含有多种奇妙的营养成分。1. 美容功效！与其他含蛋白质食物相比，鸡蛋含有丰富的【维生素和矿物质】！2. 缓解疲劳、压力有效！鸡蛋含有人体无法产生的【必需氨基酸】。吃来补充。极好的消化和吸收能力。3. 提高免疫力，促进新陈代谢！杀菌效果极佳！【溶菌酶】是蛋清中含有的一种酶。
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以溏心蛋为主料的凯撒沙拉
638日元(含税)
松软的日本鸡蛋与浓郁的蛋黄完美融合。
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虾仁鳄梨鸡蛋科布沙拉
638日元(含税)
虾的肥美和牛油果的醇厚完美地融合在一起。煮鸡蛋的配角增添了额外的色彩。
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三文鱼和三文鱼子沙拉
748日元(含税)
展现父母与孩子力量的奢华沙拉♪用洋葱和鲣鱼片完成的清爽沙拉。
●铁板烧●
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配鲣鱼碎和蛋黄酱的御好烧
605日元(含税)
加了鸡蛋和山药的御好烧。虽然看上去像御好烧，但是确实能享受到鸡蛋的味道。它又热又蓬松。鸡蛋和山药碎是绝妙的搭配。
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芝士烧明太子御好烧
¥660(含税)
加了鸡蛋和山药的御好烧。虽然看上去像御好烧，但是确实能享受到鸡蛋的味道。它又热又蓬松。鸡蛋和山药碎是绝妙的搭配。
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调味鸡蛋蒜蓉黄油鸡
988日圆(含税)
装满蔬菜。丰盛的鸡肉和丰富的蔬菜♪蒜蓉黄油的香气和焦酱油的鲜味绝妙无比。日式调味鸡蛋和啤酒很配。
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鸡颈肉铁板烧配辣味噌和萝卜（黄肉酱）
988日圆(含税)
辛辣的味噌和萝卜丝，搭配浓郁的蛋黄酱。与多汁且稀有的“seseri”肉块一起享用。打散鸡蛋并将其倒在上面即可食用。
● 阿希约 ●
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煎蒜味鸡蛋。附赠蒜香吐司♪
748日元(含税)
蓬松的蛋白。明星配料是风味浓郁的橄榄油 ♪ 附赠法式长棍面包 ♪ 享用冈山县日本鸡蛋的蓬松蛋白和热蛋黄。
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日语 Hijo。附赠蒜香吐司♪
968日圆(含税)
明星配料是充满风味的橄榄油 ♪ 附赠法式长棍面包 ♪ 用带壳的肥美红虾、葱和鲣鱼片制成的日式蒜味酱。
● 油炸食品 ●
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【数量有限】不道德的厚切火腿排
935日元(含税)
鸡蛋四重奏♪ 用厚切的火腿片和特制的“鸡蛋奶酪酱”做成的罪恶美食。数量有限。
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藤泽男爵炸丸子
438日圆(含税)
（2 块）巴伦土豆外皮酥脆，里面松软香甜。深受大家喜爱的炸丸子，淋上自制的“明太子酱”♪
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冰棍鸡南蛮
748日元(含税)
蛋挞。这道让人欲罢不能的菜肴是由特制的酸甜酱料、新鲜的飞鱼子和自制的“鸡蛋塔塔酱”制成，回味爽口。
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炸薯条
440日元(含税)
我什么也不会说。这是炸薯条。
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炸小鸡
528日元(含税)
我什么也不会说。这是炸鸡。
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炸章鱼
638日元(含税)
我什么也不会说。这是炸章鱼。
● 薮振贝壳锅 ●
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咸鹹汤！内脏锅
1098日圆(含税)
“只能为一个人下订单！”用肥美的牛内脏制成。精致的火锅搭配特制的蒜盐汤，令人上瘾的美味。明太子酥脆的口感和汤汁混合在一起，令人口齿留香。请享受内脏的独特风味。【追加食材】内脏580日元/蔬菜拼盘480日元/汤150日元/粥饭200日元/什锦面300日元
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咸鹹汤！明太子内脏火锅
1298 jpy(含税)
“只能为一个人下订单！”用肥美的牛内脏制成。精致的火锅搭配特制的蒜盐汤，令人上瘾的美味。明太子酥脆的口感和汤汁混合在一起，令人口齿留香。请享受内脏的独特风味。【追加食材】内脏580日元/蔬菜拼盘480日元/汤150日元/粥饭200日元/什锦面300日元
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【套餐限定】月见山药泥炒鸡蛋火锅
限定套餐♪
『松子和有吉的Karisome Tengoku』的招牌火锅♪可以享受到“tororo x egg”蓬松柔滑的口感的特别火锅，是本店的套餐限定商品。
● 品牌蛋TKG ●
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“生鸡蛋盖饭”
来自鹿儿岛县的金枪鱼碎。
精心挑选全国各地品牌鸡蛋。这才是极致的“鸡蛋盖饭”，在家享受不到的奢华享受。我们满怀对鸡蛋的热爱，为所有 TKG 爱好者提供此产品。
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选择你的鸡蛋♪柚子蛋TKG/饭姑娘蛋TKG/日本鸡蛋TKG
438日圆(含税)
采用鹿儿岛县产的略带甜味的金枪鱼片制成。鸡蛋本身是“柚子香味的鸡蛋”/“淡白鸡蛋”/“浓郁的鸡蛋”，颜色鲜艳深红色
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三种颜色的 TKG
768日圆(含税)
●日本鸡蛋/饭姑娘/柚子蛋●全部都是我们严选的鸡蛋放在上面！超级有钱。如果您喜欢 TKG，这个一定不能错过！
● 鸡蛋饭作为压轴菜 ●
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红烧肉盖浇饭
825日圆(含税)
源自我们员工餐的鸡蛋饭♪红烧肉和溏心蛋的搭配超级好吃。
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柚子蛋炒饭
858日圆(含税)
敲开柚子蛋的壳，尝试一下柚子蛋种植户“山崎农场”推荐的“柚子蛋×炒饭”的组合。
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荷包蛋炒面（酱）
858日圆(含税)
又粗又直的面条上放着一个日式煎蛋。
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煎蛋炒面（盐酱）
858日圆(含税)
又粗又直的面条上放着一个日式煎蛋。
● 即食 ●
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蛋黄泡菜
418日圆(含税)
美味又辛辣的泡菜和日式鸡蛋小吃。
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鸡蛋、味噌、奶酪和泡菜
418日圆(含税)
西京味噌x鸡蛋x奶油奶酪。
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蛋黄、洋葱切片
418日圆(含税)
脆洋葱和日本鸡蛋的小吃。
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刚煮好的毛豆
418日圆(含税)
现在只有一道菜。
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冰鲜西红柿
418日圆(含税)
一个标准项目。
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刚度是
418日圆(含税)
一个标准项目。
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换
462日圆(含税)
略带辛辣和松脆的口感。
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紫菜捣碎黄瓜
495日元(含税)
紫菜！
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梅花石英
495日元(含税)
对于酒精爱好者来说，这是不可抗拒的。
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什锦阿辛科
495日元(含税)
在鸡蛋之间享用它。
● 数据 ●
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浓郁的鸡蛋布丁搭配红糖浆
385日元(含税)
您不会在居酒屋里找到这种东西。这是充满爱意的自制布丁。
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每日冰淇淋/蛋糕
¥330(含税)
请尽情享受，作为味蕾清洁剂。*详情请向工作人员查询。
● 鸡蛋筷架 MENU ●
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“鸡蛋筷架MENU”也更加丰富了！
享受 POP 菜单！
除鸡蛋菜肴外，我们还提供适合下酒的小吃和POP菜单。请在鸡蛋菜肴之间享用。享受每月和每季更换的推荐POP菜单！
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凤尾鱼土豆
550日元(含税)
其美味给人留下深刻的印象。
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青森县的大蒜天妇罗
638日元(含税)
它非常美味，您还会想要更多。
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芦笋肉卷
¥660(含税)
它涂有以酱油为基础的咸味甜辣酱。
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鞑靼鱿鱼圈
858日圆(含税)
每个人都喜欢鱿鱼圈。
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牛杂豆腐炖
748日元(含税)
油脂香甜的国产牛内脏，配以酱油和秘制味噌，味道浓郁。
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水饺-鸡蛋汤
¥770(含税)
热腾腾的蛋汤和有嚼劲的水饺与酒完美搭配。
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芝麻鰤鱼
792日圆(含税)
味道浓郁♪
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烤鲭鱼
825日圆(含税)
烘烤会使脂肪融化并增强风味。
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今日生鱼片拼盘（3种）
1408日元(含税)
甚至还有生鱼片。享受它作为味蕾清洁剂。
●“生日和周年纪念日”●
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生日和纪念日附有留言的甜点盘服务♪
生日和周年纪念日
Kakaya Yaburi 为“生日派对、周年纪念日、告别派对、忘年会”等所有庆祝活动提供的礼物♪如果您在预订时使用优惠券，您将收到带有留言的甜点盘，每人仅限 3 组惊喜演出欢迎任何询问。我希望你有一个美好的周年纪念日♪
